Kopitiam Teh Tarik / Kopi Tarik KAV Bubuk Santino (Pouch 500g) – Teh Tarik

Resep TEH TARIK

BAHAN BAKU:
• Teh Tarik Bubuk
• Air panas
• Carnation SKM
• Evaporasi
• Es Batu
• Gula

LANGKAH MEMBUAT BIANG TEH :
1. Panaskan air hingga mendidih
2. Masukkan teh ke dalam jug kecil sebanyak 20 gram
3. Tuangkan air panas sebanyak 150ml
4. Diamkan selama ±2menit
5. Saring teh menggunakan saringan tehTarik

-RESEP TEH TARIK PANAS

1. Masukkan biang teh sebanyak 150ml ke dalam mug stainless
2. Tambahkan Evaporasi 30 gram ke dalam mug stainless
3. Tuang Teh ke dalam gelas saji
4. Teh siap disajikan

-RESEP TEH TARIK PENG DINGIN

1. Masukkan biang teh sebanyak 150ml ke dalam mug stainless
2. Tambahkan CarnationSKM sebanyak 40gram ke dalam mug stainless
3. Tambahkan Evaporasi sebanyak 30gram ke dalam mug stainless
4. Lakukan proses “menarik teh dengan dua mug stainless besar”
5. Lakukan menarik teh sampai berbusa
6. Siapkan100gram es batu di dalam gelas saji
7. Tuang Teh Tarik Peng ke dalam gelas saji
8. Teh Tarik Peng siap disajikan