People

Keunikan dan Potensi Kopi Robusta Menurut R-Grader Indonesia

Keunikan dan Potensi Kopi Robusta Menurut R-Grader Indonesia

Kopi robusta sering kali terjebak dalam stigma sebagai “kopi murah” hanya dinikmati oleh orang tua, dan sering dianggap kualitasnya lebih rendah dibandingkan arabika. Namun, pandangan ini mulai bergeser berkat kehadiran para penggiat kopi yang berfokus pada potensi luar biasa dari robusta. Salah satunya adalah Mia Laksmi Handayani, seorang R-Grader yang dengan bangga memperkenalkan sisi lain …

Keunikan dan Potensi Kopi Robusta Menurut R-Grader Indonesia Selengkapnya »

Inovasi Olahan Kopi Nusantara dalam Menciptakan Rasa Baru

Ciptakan Rasa Baru: Inovasi Olahan Kopi Nusantara!

Hendra Maulizar, seorang processor kopi yang cukup terkenal di kalangan para pelaku industri kopi, telah menjadi figur penting dalam dunia kopi Indonesia. Dengan eksperimen dan inovasi dalam proses pengolahan kopi, Hendra telah membawa kopi lokal Indonesia ke tingkat yang lebih tinggi, mengubah persepsi terhadap kopi asal Nusantara. Sebagai pendiri Avatara Gayo Project, Hendra bukan hanya …

Ciptakan Rasa Baru: Inovasi Olahan Kopi Nusantara! Selengkapnya »

Pecinta Kopi Wajib Mengunjungi 5 Negara Berikut Ini!

Pecinta Kopi Wajib Mengunjungi 5 Negara Berikut Ini!

Bagi para pecinta kopi sejati, dunia kopi bukan hanya soal rasa, tetapi juga sebuah gaya hidup yang penuh dengan keingintahuan dan kecintaan mendalam. Mulai dari alat kopi terbaru hingga biji kopi langka, semua hal yang berhubungan dengan kopi selalu menjadi tren yang tak bisa dilewatkan. Tak hanya itu, bagi mereka yang mencari pengalaman lebih, destinasi-destinasi …

Pecinta Kopi Wajib Mengunjungi 5 Negara Berikut Ini! Selengkapnya »

Barista Indonesia Berhasil Meraih Gelar Juara di WBC 2024

Barista Indonesia Juara di World Barista Championship 2024!

Mikael Jasin, barista asal Indonesia, mencatatkan sejarah gemilang dengan meraih gelar juara dalam ajang World Barista Championship (WBC) 2024 yang berlangsung di BEXCO, Busan, Korea Selatan. Setelah perjuangan panjang selama 10 tahun, Miki berhasil mengalahkan 53 peserta barista terbaik dari seluruh dunia, membuktikan bahwa keahlian dan kualitas kopi Indonesia mampu bersaing di level internasional. Gelar …

Barista Indonesia Juara di World Barista Championship 2024! Selengkapnya »

Kejuaraan Barista Asia Pasifik 2024: Merayakan Semangat Kopi

Kejuaraan Barista Asia Pasifik 2024: Merayakan Semangat Kopi

Hong Kong menjadi saksi bagi para barista paling berbakat dari seluruh Asia Pasifik dan Jepang dalam kompetisi yang mengesankan: Starbucks Regional Barista Championship dan Starbucks Regional Latte Art Championship. Memasuki tahun ke-8, Kejuaraan Barista Regional Asia Pasifik ini tidak hanya menjadi ajang lomba, tetapi juga platform bersejarah yang merayakan semangat, keterampilan, dan kecintaan para partner …

Kejuaraan Barista Asia Pasifik 2024: Merayakan Semangat Kopi Selengkapnya »

3 Bartender Terbaik Dunia Mengungkap Rahasia Mixology!

3 Bartender Terbaik Dunia Mengungkap Rahasia Mixology!

Mixologist dan bartender adalah dua profesi yang tidak hanya sekadar mencampur bahan minuman, tetapi juga melibatkan keterampilan dan pengetahuan yang lebih mendalam. Oleh karena itu, mempelajari mixology secara serius sangat penting bagi siapa pun yang ingin berkarier di industri ini. Bartending dan mixology berkaitan erat dengan keterampilan meracik dan mencampur minuman, meskipun keduanya sering dianggap …

3 Bartender Terbaik Dunia Mengungkap Rahasia Mixology! Selengkapnya »

Hubungi Kami untuk Pemesanan.
Scroll to Top