Kalibrasi kopi adalah hal yang tidak asing bagi para barista dan sering menjadi topik pembicaraan dalam dunia perkopian. Proses ini sangat penting dalam memastikan rasa kopi tetap konsisten di setiap cafe atau kedai kopi. Kalibrasi berperan penting dalam mempertahankan cita rasa kopi yang khas dan unik sesuai dengan jenisnya. Oleh karena itu, saat Anda mengunjungi …
11 Tips Kalibrasi Kopi untuk Rasa Kopi yang Sempurna Selengkapnya »
Perbedaan cappuccino dengan jenis kopi lainnya terletak pada komposisi dan rasa yang dihasilkan. cappucino terdiri dari espresso, susu, dan buih susu dengan perbandingan seimbang, menghasilkan rasa kopi yang lebih ringan dan creamy. Sementara itu, latte memiliki proporsi susu yang lebih banyak, membuat rasanya lebih lembut dan creamy. Macchiato menawarkan rasa kopi yang lebih pekat dengan …
Mengenal Perbedaan Cappuccino dengan 4 Olahan Kopi Lain Selengkapnya »
Cocktail adalah minuman khas yang menyatukan alkohol dengan berbagai bahan lain seperti buah, rempah, dan sirup untuk menciptakan rasa yang kompleks dan unik. Sering disajikan di kafe atau restoran, cocktail dapat dinikmati sebagai teman ngobrol atau acara santai. Berbagai jenis cocktail populer seperti Mojito, Martini, dan Margarita telah menjadi favorit banyak orang, dengan masing-masing memiliki …
5 Jenis Cocktail Terkenal di Dunia yang Wajib Kamu Coba dan Nikmati! Selengkapnya »
Sepinya pengunjung menjadi salah satu masalah umum yang dihadapi oleh para pemilik cafe. Berbagai faktor dapat menyebabkan usaha cafe sepi, seperti perubahan tren pasar, persaingan yang semakin ketat, hingga pengalaman pelanggan yang kurang memuaskan. Oleh karena itu, bagi Anda yang berencana membuka cafe, sangat penting untuk memahami faktor-faktor yang bisa menyebabkan sepinya pengunjung dan mengetahui …
Penyebab Cafe Sepi dan 4 Solusi Ampuh untuk Mengatasinya! Selengkapnya »
Nama Cafe memiliki arti yang mendalam dan bisa mencerminkan identitas suatu tempat atau usaha. Nama yang menarik dan unik akan lebih mudah diingat oleh orang-orang. Sebuah nama yang tepat untuk tempat usaha dapat menjadi daya tarik tersendiri dan memberikan kesan yang kuat di benak pelanggan. Oleh karena itu, memilih nama yang tepat untuk bisnis Anda …
8 Saran Nama Cafe Aesthetic yang Unik, Menarik dan Kekinian Selengkapnya »
Server juga berperan penting dalam menciptakan pengalaman makan yang berkesan dengan memberikan pelayanan yang personal dan responsif. Setiap interaksi, mulai dari menyambut pelanggan hingga melayani selama mereka menikmati hidangan, harus dilakukan dengan perhatian penuh terhadap detail. Server harus mampu membaca kebutuhan pelanggan, seperti memberikan rekomendasi menu berdasarkan preferensi mereka, menjelaskan bahan-bahan makanan dengan jelas, atau …
Peran Server Cafe dan 8 Tugas Utama dalam Bisnis Kuliner! Selengkapnya »
Bagi pecinta kopi, jenis Kopi Arabika dan Kopi Robusta tentu sudah tidak asing lagi. Terlebih di Indonesia, kedua jenis kopi ini sangat populer dan mudah ditemukan. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya tersendiri. Soal rasa, tentu kembali pada selera pribadi—ada yang lebih menyukai Robusta, dan ada pula yang menggemari Arabika. Jika dibandingkan, perbedaan paling mencolok dapat …
Kenali Perbedaan Rasa Kopi Arabika dan Robusta: Panduan Wajib untuk Pecinta Kopi! Selengkapnya »
Apakah kamu tertarik untuk bekerja dalam suasana yang bergaya dan seru? Berkat kecintaan masyarakat Indonesia terhadap kopi, profesi barista kini menjadi pilihan karier yang menjanjikan. Banyak orang yang gemar ngopi dan bersantai di kafe, sehingga profesi barista semakin populer. Selain mendapatkan pengalaman kerja yang berharga, menjadi barista juga menawarkan berbagai keuntungan. Misalnya, jika kamu bekerja …
Mengenal Lebih Dalam Profesi Barista dan Tugasnya dalam Dunia Kopi! Selengkapnya »
Espresso adalah bahan utama dalam berbagai jenis minuman kopi yang populer di kedai kopi, seperti latte, americano, cappuccino, dan banyak lainnya. Semua minuman ini bergantung pada espresso sebagai dasar untuk menciptakan cita rasa yang khas. Proses ekstraksi espresso dilakukan menggunakan mesin espresso yang terkenal dengan kemampuannya untuk dengan cepat mengubah bubuk kopi menjadi cairan pekat …
Mengekstrak Espresso: 6 Variabel Penting yang Harus Diperhatikan Selengkapnya »
Membuat cocktail yang lezat bukan hanya soal mencampur berbagai bahan, tetapi juga seni yang melibatkan kreativitas, teknik, dan keseimbangan rasa. Bagi para pecinta minuman ini, menyajikan cocktail dengan rasa yang sempurna adalah kebanggaan tersendiri. Namun, apakah Anda tahu bahwa ada beberapa tips penting yang dapat meningkatkan kualitas dan cita rasa cocktail buatan Anda? Dari pemilihan …
6 Tips Membuat Cocktail yang Harus Anda Ketahui Selengkapnya »
Store: Jalan Lokon No.26, Malang
Store: Jalan Lokon No.26, Malang
Store : Jalan Lokon No.26, Malang
